Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βιτάμ, την ζάχαρη, το κακάο, και το νερό. Το ανακατεύουμε καλά να λιώσει η ζάχαρη. Προσοχη μην βράσει.

Ρίχνουμε το μείγμα στο μίξερ και το χτυπάμε λίγο προσθέτοντας τους κρόκους. Παιρνουμε ένα φλιτζάνι του τσαγιού από το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο.

Στο υπόλοιπο μείγμα ριχνουμε τα ασπράδια, το αλεύρι, το μπέκιν πάουντερ και χτυπάμε καλά για λίγα λεπτά.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα στρογγυλό, μέτριο ταψάκι και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40' - 45' λεπτά. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 5' όλα τα υλικά μαζί. Ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι στο κρύο κέικ. Τέλος βάζουμε από πάνω και το μείγμα που έχουμε κρατήσει στο ψυγείο.

Καλή σας επιτυχία!!