Ζαμπονοτυρόπιτα
Την συνταγή την είχα βρει στο Internet
#παιδικό_πάρτυ . ( δεν γράφω ποσότητες στα υλικά γέμισης, ανάλογα πόσο μικρά ή μεγάλα θα κόψετε το φύλλο. Σίγουρα όμως το τυρί θα είναι το διπλό από ότι το ζαμπόν και η γαλοπούλα )
Ζαμπονοτυρόπιτα
Την συνταγή την είχα βρει στο Internet
#παιδικό_πάρτυ . ( δεν γράφω ποσότητες στα υλικά γέμισης, ανάλογα πόσο μικρά ή μεγάλα θα κόψετε το φύλλο. Σίγουρα όμως το τυρί θα είναι το διπλό από ότι το ζαμπόν και η γαλοπούλα )
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από το αλάτι, τα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και στη συνέχεια τα ζυμώνουμε με τα χέρια μας για 5 λεπτά.
- 2
Ρίχνουμε και το αλάτι, και ζυμώνουμε για άλλα 5 λεπτά. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν δεν κολλάει στα χέρια μας. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια βρεγμένη πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
- 3
Χωρίζουμε τη ζύμη, σε μεγάλα κομμάτια και πλάθουμε μπάλες (σαν μπάλες του τένις περίπου).
- 4
Τοποθετούμε τις μπάλες ζύμης σε ένα πλατύ σκεύος (π.χ. ταψί), τις σκεπάζουμε με μία βρεγμένη πετσέτα και τις αφήνουμε να φουσκώσουν σε θερμοκρασία δωματίου, για τουλάχιστον 2 ώρες.
- 5
Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλα σε καλά αλευρωμένο πάγκο, με τη βοήθεια ενός πλάστη. Τα κόβουμε σε κομματάκια περίπου όσο είναι μία φέτα τυρί για τοστ. Σε κάθε φύλλο βάζουμε μία φέτα τυρί και φέτα ζαμπόν ή γαλοπούλα.Το χαράζουμε όπως στην φωτογραφία. Το κάνουμε ρόλο.
- 6
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα σε ένα ταψάκι. Χτυπάμε το αυγό και με ένα πινέλο περνάμε τα πιτακια μας.
- 7
Τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά περίπου. Μέχρι να είναι έτοιμο το φύλλο μας.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια