Χειμωνιάτικη σαλάτα!

Name: Χειμωνιάτικη σαλάτα!
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 ματσάκι ρόκα; 1/2 μαρούλι ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα; 1/2 πράσινο μήλο; 4 σύκα αποξηραμένα; 1/2 ρόδι; 1 κ. σ. λιναρόσπορο; 2 κ.σ. καρυδόψιχα; Φλοίδες γραβιέρας; Ελαιόλαδο; Κρέμα βαλσαμικου με σύκο; Αλάτι

cookaholic @cook_8505474

Μια απολαυστική και χορταστική σαλάτα! Συνοδεύστε με ένα ποτήρι λευκό κρασί!

Δες περισσότερα

Χειμωνιάτικη σαλάτα!

cookaholic @cook_8505474

Μια απολαυστική και χορταστική σαλάτα! Συνοδεύστε με ένα ποτήρι λευκό κρασί!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

1/2 ματσάκιρόκα
1/2μαρούλι ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα
1/2πράσινο μήλο
4σύκα αποξηραμένα
1/2ρόδι
1 κ. σ.λιναρόσπορο
2 κ.σ.καρυδόψιχα
Φλοίδεςγραβιέρας
Ελαιόλαδο
Κρέμα βαλσαμικου με σύκο
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Πλένουμε, στεγνώνουμε και χοντροκόβουμε το μαρούλι και τη ρόκα. Κόβουμε σε πολύ λεπτές φετες το μήλο και τα σύκα.
2

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά τα λαχανικά με το μήλο, τα σύκα, το ρόδι, το λιναρόσπορο και τα καρύδια. Αλατίζουμε ραντιζουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε με τις φλοίδες τυριού και το βαλσαμικο. Συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί. Καλή όρεξη!