Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να ζεσταθεί με μπόλικο αλάτι, ρίχνουμε τα μακαρόνια μας κ βράζουμε για 15 λεπτά.

Για την σάλτσα μας: σε ένα κατσαρόλακι ρίχνουμε το βούτυρο μας κ μόλις λιώσει ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας μαζί με ένα κουταλάκι ζάχαρη κ τα αφήνουμε να καραμελώσουν.

Στην συνέχεια ρίχνουμε το σκόρδο μας την πάριζα μας ή το μπέικον κ το μαϊντανό μας ανακατεύουμε συνέχεια κ στο τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κ το πιπέρι μας.

Σιγοβράζουμε για το πολύ 10 λεπτά κ ανακατεύουμε συχνά.