Γλυκοπατάτα με λαχανικά και αβγά
Anastasia @cook_11716040
Μια εκπληκτική συνταγή του Σκαρμουτσου. Εύκολη, γρήγορη, με απλά υλικά και το πιο βασικό...πεντανόστιμη!!!
Γλυκοπατάτα με λαχανικά και αβγά
Μια εκπληκτική συνταγή του Σκαρμουτσου. Εύκολη, γρήγορη, με απλά υλικά και το πιο βασικό...πεντανόστιμη!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε κύβους την γλυκοπατάτα.
- 2
Βάζουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο,το κρεμμύδι και τις γλυκοπατάτες. Τα αφήνουμε να τηγανιστούν για 2-3 λεπτάκια και ύστερα κλείνουμε το τηγάνι με ένα καπάκι. Αφήνουμε για 5 λεπτά.
- 3
Κόβουμε την πιπεριά και τα ντοματίνια.
- 4
Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και τα αφήνουμε 3-4 λεπτά.
- 5
Ύστερα σπάμε τα αβγά από πάνω και κλείνουμε με το καπάκι για 2 λεπτά.
- 6
Σερβίρουμε αμέσως και συνοδεύουμε με φρέσκο ψωμάκι!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6004972
Σχόλια
...προτιμώ τις κανονικές πατάτες με αυγά