Sorbet κόκκινου κρασιού
Αγαπημένος φίλος που αντιστέκεται σθεναρά στο να μοιραστεί τις συνταγές του στην Cookpad, αλλά δεν διστάζει να την μοιραστεί στο σπίτι μου, μας έφερε χθες βράδυ ετούτο εδώ το γλυκάκι και που δεν μοιάζει με τίποτα από όσα έχω δοκιμάσει (και έχω φάει πολλά γλυκά στη ζωή μου!). Ταιριάζει απίστευτα μετά από ένα δείπνο με κρέας και έχει έναν αέρο γιορτινό. Νομίζω ότι τα φετινά μου Χριστούγεννα έχουν βρει το επιδόρπιό τους!
Sorbet κόκκινου κρασιού
Αγαπημένος φίλος που αντιστέκεται σθεναρά στο να μοιραστεί τις συνταγές του στην Cookpad, αλλά δεν διστάζει να την μοιραστεί στο σπίτι μου, μας έφερε χθες βράδυ ετούτο εδώ το γλυκάκι και που δεν μοιάζει με τίποτα από όσα έχω δοκιμάσει (και έχω φάει πολλά γλυκά στη ζωή μου!). Ταιριάζει απίστευτα μετά από ένα δείπνο με κρέας και έχει έναν αέρο γιορτινό. Νομίζω ότι τα φετινά μου Χριστούγεννα έχουν βρει το επιδόρπιό τους!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά και ανάβουμε το μάτι στο χαμηλό.
- 2
Ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη, και το αφήνουμε να ζεσταθεί προσέχοντας η θερμοκρασία να μην ανέβει πολύ (να μην βράσει – ιδανικά 60-70 oC).
- 3
Κλείνουμε το μάτι και το αφήνουμε να παγώσει και να αρωματισθεί για 1 ώρα.
- 4
Βάζουμε στην κατάψυξη σε σκεύος παγωτού ή ένα φαρδύ σκεύος.
- 5
Μόλις στερεοποιηθεί το θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι και το βάζουμε ξανά στην κατάψυξη.
- 6
Επαναλαμβάνουμε 1-2 φορές ακόμα για πιο αφράτο αποτέλεσμα.
- 7
Σερβίρουμε πάνω σε παγωτό βανίλια!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια