Μάφιν σοκολατένια

Name: Μάφιν σοκολατένια
Yield: Περίπου 26 κομμάτια.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν; 2 βανίλιες; 1 κουταλάκι σόδα; 1 κουταλιά της σούπας νες καφέ; 1 κουταλιά της σούπας ξύδι; 2 κούπες αλεύρι; 2 κούπες ζάχαρη; 1 κούπα κακάο; 1 κούπα γάλα; 1/2 κούπα ηλιέλαιο; 1 κούπα ζεστό νερό

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Παλαίκαστρο Σητείας.

Μάφιν σοκολατένια

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Υλικά

Περίπου 26 κομμάτια.

2αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
2 βανίλιες
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλιά της σούπαςνες καφέ
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
2 κούπεςαλεύρι
2 κούπεςζάχαρη
1 κούπακακάο
1 κούπαγάλα
1/2 κούπαηλιέλαιο
1 κούπαζεστό νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτοντας το ηλιέλαιο και το γάλα.
2

Σε ένα μπολ βάζω το αλεύρι, το μπέικιν με την βανίλια το κακάο και τα ανακατεύω! !!!
3

Στην κούπα με το νερό ρίχνω μέσα τον νες καφέ, και την κουταλιά με το ξύδι, διαλύω και τη σόδα.
4

Τα ενσωματωνω στο μείγμα με τα αυγά τα ανακατεύω και τα βαζω στις χάρτινες θήκες
5

Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 °C για 15 έως 18'.
6