Πατάτες γεμιστές με αυγό. #πατάτα
Ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί, πιπεριές και αυγό!
Μπορείτε να βάλετε γέμιση από περίσσευμα κοτόπουλου ψητού, διάφορα λαχανικά, επίσης αν σας αρέσει κομματάκια μπέικον ή λουκάνικα.
Καλό είναι να μην ψηθούν πολύ όπως οι δικές μου και έσφιξε πολύ το αυγό. #πατάτα
Συνταγή από το: ourbestbites.com
Πατάτες γεμιστές με αυγό. #πατάτα
Ψητές πατάτες γεμιστές με τυρί, πιπεριές και αυγό!
Μπορείτε να βάλετε γέμιση από περίσσευμα κοτόπουλου ψητού, διάφορα λαχανικά, επίσης αν σας αρέσει κομματάκια μπέικον ή λουκάνικα.
Καλό είναι να μην ψηθούν πολύ όπως οι δικές μου και έσφιξε πολύ το αυγό. #πατάτα
Συνταγή από το: ourbestbites.com
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες μας, τις λαδώνουμε, αλατοπιπερώνουμε και τις τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο. Τις ψήνουμε στους 200ο 45-50 λεπτά περίπου, ανάλογα το μέγεθος τους και αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά.
- 2
Κόβουμε σε κυβάκια το ζαμπόν, πιπεριές, κρεμμυδάκι, χοντροκόβουμε το τυρί.Κόβουμε μικρό μέρος από την κορφή κάθε πατάτας, ένα καπάκι όπως τις ντομάτες για γεμιστά. Με ένα κουταλάκι μικρό αφαιρούμε την ψίχα της πατάτας και τη φυλάμε σε μπολ για πουρέ ή πατατοκροκέτες.
- 3
Ρίχνουμε μες στις πατάτες λιωμένο βούτυρο, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με ρίγανη και ξεκινάμε να προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης. Βάζουμε πρώτα λίγο τυρί, προσθέτουμε ζαμπόν, πιπεριά. Σπάμε από ένα αυγό σε κάθε πατάτα απάνω από το μείγμα γέμισης, αλατοπιπερώνουμε τα αυγά και τελειώνουμε με τυρί, ζαμπόν και κρεμμυδάκι.
- 4
Περιχύνουμε απάνω με βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς 20 λεπτά αν θέλετε το αυγό να είναι μαλακό και όχι σφιχτό.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια