Fondue σε ψητή κολοκύθα
Μια παρασκευή για φοντί σε ψητή κολοκύθα προσαρμοσμενη στα δικά μου γούστα #τυρί #ΜηνΤοΠετάς
Fondue σε ψητή κολοκύθα
Μια παρασκευή για φοντί σε ψητή κολοκύθα προσαρμοσμενη στα δικά μου γούστα #τυρί #ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- 2
Κόψτε ένα καπάκι από την κολοκύθα και αφαιρέστε τους σπόρους και τις ίνες. Λαδώστε και αλατοπιπερώστε το εσωτερικό της καλά. Τοποθετηστε τη σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα, βαλτε το καπάκι και ψήστε για 50'-60' (να μαλακώσει)
- 3
Στο μεταξύ, σ'ένα μπόλ ανακατεψτε το τυρί με το κορν φλάουρ. Προσθέστε τη κρέμα γάλακτος, τη μπύρα και το κρεμμύδι. Προσθέστε τα μέσα στην κολοκύθα. Ψήνετε για 20'-30' λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. (Ανακατευτε το τυρί ανα διαστήματα)
- 4
Σερβίρετε στο κέντρο μιας μεγάλης πιατέλας (μπορούμε να πασπαλίσουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα) με τα κομμάτια φρυγανισμενου ψωμιού ολόγυρα.
- 5
Tip: με το πιρούνι μας μπορούμε να παίρνουμε μαζί με το τυρί και μέρος της ψημενης σαρκας της κολοκύθας
Παρόμοιες συνταγές
-
Απίστευτη η ψητή Κολοκύθα Απίστευτη η ψητή Κολοκύθα
Την κάναμε πίτα γλυκιά, την κάναμε πίτα αλμυρή, την κάναμε σούπα και τηγανιτή , ήρθε η ώρα της να γίνει και ψητή! Δεν μπορούσα να πιστέψω ότι έτρωγα κολοκύθα! Το δοκίμασα για πλάκα και εξελίχθηκε σε τρελό μεζεδάκι! Θυμίζει κάτι ανάμεσα σε πατάτα και γλυκοπατάτα πικάντικη (ανάλογα με τα μπαχαρικά που θα βάλουμε).
-
Κολοκύθα ψητή της Tammy Κολοκύθα ψητή της Tammy
Υπέροχες γεύσεις κρύβονται σε πολύ απλές συνταγές...Αντιοξειδωτική κολοκύθα, πλούσια σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες, γίνεται ένα εύγευστο επιδόρπιο λίγων θερμίδων #2020#ΜηνΤοΠετάς
-
Κολοκύθα ψητή γλυκιά Κολοκύθα ψητή γλυκιά
Η κολοκύθα αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα, το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό, μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας.
-
Κρεμώδες-βελούδινη σούπα ψητής κολοκύθας Κρεμώδες-βελούδινη σούπα ψητής κολοκύθας
Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές σούπας κολοκύθας. Αυτή, η πρώτη για το #2021 γίνεται με ψητή κολοκύθα που της δίνει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά!
-
Κολοκύθα 🍁 ψητή φούρνου με σπιτική σως από φιστίκι 🥜 Κολοκύθα 🍁 ψητή φούρνου με σπιτική σως από φιστίκι 🥜
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη #κολοκύθα #υγιεινό #εύκολο #ότιέχω #κάθεμέρα #οικονομικό #vegan #νηστίσμο #americanstyle #Τρίτη #λαχανικά #ορεκτικό #φιστικιαράπικο #μαγειρευωμεελαιολαδο #ΜηντοΠετας #worldfoodday #γιαδύο #snack
-
Ψητή γεμιστή κολοκύθα Ψητή γεμιστή κολοκύθα
Για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή τη νηστεία.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρεται ζεστή και κρύα.
-
Κολοκύθα ψητή με μυρωδικά και τυριά Κολοκύθα ψητή με μυρωδικά και τυριά
Την κολοκύθα συνήθως την έφτιαχνα γλυκιά, με κανέλα, ζάχαρη, μέλι και ξηρούς καρπούς. Ψάχνοντας για μια αλμυρή εκδοχή της, έπεσα πάνω στη συνταγή της Σταυρούλας @cook_231196. Πρόσθεσα και τυριά και έγινε ένα φανταστικό πιάτο.#οικονομικό
-
Κολοκυθόσουπα με ψητή κολοκύθα και γλυκοπατάτα Κολοκυθόσουπα με ψητή κολοκύθα και γλυκοπατάτα
Όσο υπάρχουν κολοκύθες μπορούμε να τις αξιοποιούμε κατά τις ορέξεις μας. #Δευτερα#κολοκύθα
-
Νιόκι με σάλτσα ψητής τομάτας Νιόκι με σάλτσα ψητής τομάτας
Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από τον σεφ Γιώργο Τσουλη αλλά την έχω παραλλάξει στα δικά μου γούστα
-
Τυροκαυτερή με ψητή πιπεριά Τυροκαυτερή με ψητή πιπεριά
Αντί για την ψητή πιπεριά μπορείτε να βάλετε πιπεριά ξυδάτη τουρσί! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Ψητή Κολοκύθα Ντελικάτα με Κουρκουμά Ψητή Κολοκύθα Ντελικάτα με Κουρκουμά
Η ντελικάτα είναι μία από τις αγαπημένες μου κολοκύθες. Είναι πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική και σε αντίθεση με την κλασική κολοκύθα μπορείς να φας και την φλούδα. Δεν ξέρω αν υπάρχει στην Ελλάδα (όταν ζούσα Ελλάδα δεν υπήρχε αλλά έχουν περάσει και 15+ χρόνια 😜) αλλά αν τη βρείτε μην διστάσετε να την αγοράσετε.#δίαιτα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια