Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομματάκια.
- 3
Τα βάζουμε σε ένα τηγάνι και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσουν να τσιτσιριζουν.Προσθέτουμε τη ζάχαρη.
- 4
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα. Περίπου 10 λεπτά. Τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
- 5
Στο κάδο του αρτοπαρασκευαστή ρίχνουμε με τη σειρά:το γάλα,κρόκους,βιτάμ,ζάχαρη,βανιλετα,μαγιά,ρούμι.
- 6
Στο τέλος το αλεύρι και το αλάτι. Βάζουμε το πρόγραμμα για 1 ώρα και μισή.
- 7
Μετά το τέλος του προγράμματος.
- 8
Βγάζουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια.
- 9
Την ανοίγουμε σε ορθογώνιο φύλλο πάχους περίπου ενός εκατοστού.
- 10
Πάνω βάζουμε τη γέμιση.
- 11
Τυλίγουμε σε ρολό.
- 12
Κόβουμε σε φέτες.
- 13
Τις τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν για 1 ώρα.
- 14
Ανακατεύουμε το γάλα και το αυγό.
- 15
Αλείφουμε τα μηλοπιτάκια και τα ψήνουμε για είκοσι λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.
- 16
Τα βγάζουμε και τα μισά τα αχνιζουμε για όσους τα θέλουν χιονισμένα
- 17
Και τα υπόλοιπα τα αφήνουμε σκέτα.
- 18
Όπως και να τα γευτούμε είναι υπέροχα.
- 19
Σημείωση: η ζύμη γίνεται και χωρίς αρτοπαρασκευαστή. Σε μπολ βάζουμε 80γρ. αλεύρι,τη μαγιά και 50ml. γάλα. Αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά. Σε άλλο μπολ βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και τα άλλα υλικά. Προσθέτουμε και τη μαγιά και ζυμώνουμε καλά.Αφηνουμε1 ώρα να φουσκώσει. Η διαδικασία μετά είναι ίδια με του αρτοπαρασκευαστή.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)