Ρύζι πολύχρωμο

Name: Ρύζι πολύχρωμο
Yield: 1-2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι ρύζι μπασμάτι; 1 συσκευασία ανάμικτα λαχανικά κατεψυγμένα; 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο; Μυρωδικά επιλογής (μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο κ.α.); Αλατοπίπερο; Λίγο κάρυ; 3 ποτήρια νερό; 1 φέτα γαλοπούλα ή ζαμπόν; 1 κομμάτι τυρί

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Απλή εύκολη συνταγή για φοιτητές που δεν χρειάζεται ούτε κόπο ούτε χρόνο. Κυρίως πιάτο μεσημέρι ή βράδυ ή συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. #φοιτητής

Δες περισσότερα

Ρύζι πολύχρωμο

Argiro Glyka @argieglyka17

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 ωρίτσα περ.

1-2 μερίδες

1 ποτήριρύζι μπασμάτι
1 συσκευασίαανάμικτα λαχανικά κατεψυγμένα
2-3 κ.σ.ελαιόλαδο
Μυρωδικά επιλογής (μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο κ.α.)
Αλατοπίπερο
Λίγοκάρυ
3 ποτήριανερό
1 φέτα γαλοπούλα ή ζαμπόν
1 κομμάτιτυρί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα περ.

1

Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο το νερό και τα λαχανικά να βράσουν. Μόλις αρχίσει ο βρασμός ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
2

Ρίχνουμε τα μυρωδικά και το κάρυ και αλατοπίπερο. Μόλις απορροφήσει τα υγρά δοκιμάζουμε και αν δεν είναι έτοιμο ρίχνουμε λίγο νερό ζεστό ακόμα. Άν είναι έτοιμο σερβίρουμε και γαρνίρουμε το πιάτο με την γαλοπούλα και το τυρί. Καλή όρεξη και καλή πρόοδο.