Waffles με σως μύρτιλλα-λεμόνι
Βάφλες με σως μύρτιλλα, maple syrup και #λεμόνι
Waffles με σως μύρτιλλα-λεμόνι
Βάφλες με σως μύρτιλλα, maple syrup και #λεμόνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ κοσκινιζετε το αλεύρι, το baking powder, μαγειρική σόδα, και αλάτι. Προσθέτετε μέσα και το ξύσμα λεμονιού.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε με ένα σύρμα τους κρόκους αυγού, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
- 3
Αναμιγνύετε το υγρό μείγμα μέσα στο μείγμα αλεύρι. Σκεπάζετε με μια διαφανή μεμβράνη και το αφήνετε στην άκρη για μισή ώρα.
- 4
Ανακατεύετε τα ασπράδια και όταν αρχίσουν να αφρίζουν προσθέτετε σταδιακά τη ζαχαρη άχνη μεχρι να ασπρίσουν. Τα προσθέτετε στο μείγμα που ετοιμάσαμε.
- 5
Βαζετε αντικολλητικό σπρέι και προθερμαίνεται τη συσκευή για βάφλες. Γεμίζετε μεχρι 3/4 τις πλάκες και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγιες του κατασκευαστή. Σ’ εμένα χρειαζόταν 5 λεπτά.
- 6
Στο εν τω μεταξύ, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά βάζετε τα μύρτιλλα, χυμό λεμονι και το maple syrup, ψήνετε 5-6 λεπτά.
- 7
Σερβίρετε τις βάφλες και από πάνω το σως! Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια