
Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια και τυριά
Απλό και νόστιμο !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι να κάψει σ ένα βαθύ τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γάλα,τα αυγά αλάτι,πιπέρι και τα ανακατεύουμε να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε και τα τυριά μας και ανακατεύουμε.
- 3
Βράζουμε τις πέννες 2 λεπτά λιγότερο σε άφθονο αλατισμένο νερό.
- 4
Σουρώνουμε και αδειάζουμε στο μπολ με τα άλλα υλικά μας. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε ταψί Νο 28-30
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα περίπου,μέχρι να πιεί τα υγρά του και να πάρει λίγο χρώμα από πάνω.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6327096



Σχόλια