Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ ρίχνουμε το γάλα και τη μαγιά. Αφήνουμε για 5 λεπτα στην άκρη να ενεργοποιηθεί
- 2
Σε μπολ του μίξερ ρίχνουμε το μείγμα της μαγιάς με τα 120γρ. αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ενωθούν καλά. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά.
- 3
Μόλις περάσει η ώρα ρίχνουμε στο μείγμα το λάδι και τη ζάχαρη. Έπειτα προσθέτουμε το αλάτι και τη βανίλια.
- 4
Τέλος ρίχνουμε χτυπημένους τους κρόκους και λίγο λίγο το υπόλοιπο αλεύρι.
- 5
Μόλις αποκτήσουμε μια ελαστική ζύμη που δεν κολλά στο χέρι τη ρίχνουμε σε ένα καλά λαδωμένο μπολ και καλύπτουμε με πετσέτα. Βάζουμε σε ζεστό μέρος για άλλη 1 ώρα.
- 6
Έπειτα ανοίγουμε σε φύλο και κόβουμε σε κύκλους 8 εκατοστών και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- 7
Τα πασπαλίζουμε σε ζάχαρη όσο είναι ζεστά και αν θέλουμε τα γεμίζουμε με μαρμελάδα φράουλας ή μούρων, με νουτέλα ακόμα και με Dulce de Leche:)
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια