Πικάντικη μεσογειακή μακαρονάδα

Dominique @Domna1978
Πικάντικη μεσογειακή μακαρονάδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ετοιμάζουμε τη σάλτσα.Ανακατεύουμε μέσα στη κούπα με τη σάλτσα το αλάτι,τα πιπέρια και τον βασιλικό.Τοποθετούμε την κούπα στο ψυγείο για μία ώρα.
- 2
Έπειτα ξεκινάμε με το μαγείρεμα.Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει προσθέτοντας το κρεμμύδι και το σκόρδο λίγο να ροδίσουν.Προσθέτουμε τις πιπεριές,τα μανιτάρια και τις ελιές να σωταρισθούν μαζί καλά και σβήνουμε με κρασί.
- 3
Μετά από λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας που έχουμε ετοιμάσει στο ψυγείο και αφήνουμε να σιγοβράσει σε πολύ χαμηλή φωτιά για τριάντα λεπτά περίπου.
- 4
Ενδιάμεσα βράζουμε και τα μακαρόνια,τα στραγγίζουμε καιιι γρήγορα στο πιάτο, από πάνω μπόλικη σάλτσα με τριμμένο τυρί και καλή μας όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6330268



Σχόλια