Ντοματόπιτες νηστίσιμες χωρίς λάδι

Name: Ντοματόπιτες νηστίσιμες χωρίς λάδι
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια φαρίνα; 260 γραμμάρια χλιαρό νερό; 4-5 ντομάτες; 4 κρεμμύδια; Αλάτι; Ρίγανη

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#ντομάτα . Μια Ιταλική πολύ νόστιμη για σνακ ή με μια σαλάτα και για κυρίως γεύμα.

Δες περισσότερα

Ντοματόπιτες νηστίσιμες χωρίς λάδι

Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378

Κοζάνη

#ντομάτα . Μια Ιταλική πολύ νόστιμη για σνακ ή με μια σαλάτα και για κυρίως γεύμα.

Υλικά

50 λεπτά

5 μερίδες

500 γραμμάριαφαρίνα
260 γραμμάριαχλιαρό νερό
4-5ντομάτες
4κρεμμύδια
Αλάτι
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά

1

Βάζουμε το αλεύρι, το νερό και λίγο αλάτι σε μια μικρή λεκάνη και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο ζυμάρι μέτρια μαλακό.
2

Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
3

Κόβουμε τις ντομάτες ρόδες πάχους μισό δάχτυλο και τα κρεμμύδια λεπτές ροδέλες.
4

Χωρίζουμε την ζύμη σε 5 ίσα μέρη.
5

Ανοίγουμε κάθε μέρος σαν να κάνουμε καλτσόνε.
6

Βάζουμε στην μισή πλευρά φέτες ντομάτας, αλάτι και ρίγανη και από πάνω ροδέλες κρεμμύδια και αλάτι. Καλύπτουμε και κλείνουμε όπως ένα καλτσόνε. Κάνουμε από πάνω λίγες τρύπες με ένα μαχαίρι για να φεύγει η υγρασία της γέμισης.
7

Ψήνουμε για κανένα μισάωρο.
8

Μπορούμε να βάλουμε στην γέμιση και βράση πατάτα κομμένη σε κομμάτια με αλάτι και ρίγανη και κρεμμύδι.
9

Καλή επιτυχία!