Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω όλα τα υλικά του κιμά εκτός το ψωμί και την φρυγανιά ανακατεύω να ενωθούν.
- 2
Σε ένα πιάτο βάζω το ψωμί μου χωρίς την Κόρα και το βρεχω με το κρασί μου.
- 3
Το προσθέτω στο κιμά και ανακατεύω προσθέτω όση φρυγανιά χρειαζεται.
- 4
Τα πλαθω σε μικρά ρολακια σαν κεφτεδάκια και τα τηγανιζω.
- 5
Κόβω το κρεμμύδι μου σε ροδέλες και ψιλοκοβω το σκόρδο μου τα τσιγαριζω με λίγο λαδι να πάρουν χρώμα.
- 6
Προσθέτω τες τριμμενες μου ντομάτες τα μπαχαρικά μου και αν θελουμε προσθέτουμε και έτοιμη πάστα
- 7
Βράζουμε για λίγα λεπτά προσθέτουμε και τα σουτζουκάκια μας προσθέτουμε 1 φλ. καφέ νερό και ψήνουμε απλα για να δέσει η σαλτσα.
- 8
Σερβίρουμε με ρύζι ή πατατες τηγανιτες
- 9
Αν θέλουμε μπορουμε τες πατατες μας να τες προσθέσουμε στα σουτζουκάκια και να ψηθούν μαζί στην σαλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες φούρνου τύπου τηγανιτές Σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες φούρνου τύπου τηγανιτές
#μικραασια#σμυρνη#αιβαλι
-
Σμυρνέικα σουτζουκάκια της γιαγιάς Σμυρνέικα σουτζουκάκια της γιαγιάς
Η συνταγή είναι της γιαγιάς μου που είναι από την Σμύρνη.Recipe by maggy
-
-
Σουτζουκάκια της γιαγιάς Σουτζουκάκια της γιαγιάς
Η συνταγή είναι από την αγαπημένη μου γιαγιά Γεωργία! Την αγαπώ πολύ γιατί είναι απλή, εύκολη και νόστιμη!
-
-
Σουτζουκάκια σμυρνέικα Σουτζουκάκια σμυρνέικα
Σουτζουκάκια σμυρνέικα...σταθερή αξία !!Ζουμερά ,μοσχομυρίζουν κύμινο, ένα από τα πιο διάσημα ,παραδοσιακά πιάτα της Σμύρνης. Φτιάξτε κι ένα ωραίο πιλαφάκι και απολαύστε τα!!!#ντομάτα 🍅 #Chara 🍅
-
Σουτζουκάκια στη γάστρα με πατάτες Σουτζουκάκια στη γάστρα με πατάτες
Τη συνταγή την είδα στο site των προϊόντων Καλαμάτας Παπαδημητρίου. Έκανα μερικές αλλαγές που αφορούν το δικό μου γούστο και φυσικά μπορείτε να κάνετε και εσείς. Έτσι και εγώ #ΕπιλέγωναΜαγειρεύω για να προσφέρω το πιο ζεστό και καλό φαγάκι! #σουτζουκάκια #Δευτέρα #κιμάς
-
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με κρασί 🍷 Σουτζουκάκια σμυρνέικα με κρασί 🍷
Από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές, τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο συνοδευόμενα από ρύζι, πατάτες τηγανητές, πουρέ,ακόμα και μόνα τους με μια δροσερή σαλάταΗ διαφορά στην παρασκευή τους βρίσκεται στα μπαχαρικάΕγώ χρησιμοποιώ ένα μείγμα μπαχαρικών για σμυρνέικη συνταγή που προμηθεύομαι από κατάστημα μπαχαρικών, αλλά και χωρίς αυτό πάλι τέλεια γίνονται!Πάμε να τα φτιάξουμε!#κρασί
-
Σουτζουκάκια με πουρέ (στην αεροφριτέζα) Σουτζουκάκια με πουρέ (στην αεροφριτέζα)
Σαν φόρος τιμής σε μια μάνα που έφυγε!!!Τα σουτζουκάκια, συνήθως με πουρέ βουτυράτο!!!Ενίοτε ο κιμάς ήταν ανάμικτος με πρόβειο!!! #μαμά !🌺
-
-
Σουτζουκάκια με σάλτσα και πατατούλες τηγανιτές!!! Σουτζουκάκια με σάλτσα και πατατούλες τηγανιτές!!!
Λαχταριστά και πεντανόστιμα !! #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια