Ανακατεύουμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη και το λικέρ.

Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό και το προσθέτουμε στο μείγμα μας.

Προσθέτουμε το γαρύφαλλο, την κανέλα και το μπείκιν και ξεκινάμε να ανακατεύουμε με το χέρι προσθέτοντας σιγά σιγά το αλεύρι.

Μόλις το μείγμα αρχίσει να μη κολλάει στα χέρια είναι έτοιμο.Πλάθουμε κουλουράκια.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμανσμενο φούρνο για μισή ώρα!!!