
Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα(🍃🌱)

Τραγανά κι αρωματικά, ιδανικά με τον καφέ. Ή για τις γιορτές των Χριστουγέννων
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan
Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα(🍃🌱)
Τραγανά κι αρωματικά, ιδανικά με τον καφέ. Ή για τις γιορτές των Χριστουγέννων
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζετε αρχικά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ύστερα, προσθέτετε την κανέλα και το τζίντζερ
- 2
Σε άλλο σκεύος χτυπάτε το βούτυρο με ζάχαρη και το μέλι μέχρι να αφρατέψουν.
- 3
Προσθέτετε το αλεύρι σιγά-σιγά. Μετά, προσθέτετε τόσο αλεύρι όσο να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια σας.
- 4
Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί για τρεις ώρες
- 5
Ανοίγετε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο και κόβετε τα μπισκότα με κουπάτ στο σχήμα που θέλετε
- 6
Βουτυρώνετε ένα ταψί(αν θέλετε βάλτε λαδόκολλα-baker paper αν δεν θέλετε τον βούτυρο από κάτω) με περίπου 1-2 εκατοστα απο το ενα στο αλλο(για να μην κολλήσουν μεταξύ τους) και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8 με 10′.
- 7
Τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν πασπαλίζετε προαιρετικά με ζάχαρη και μετά ξεφορμάρετε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια