Πέννες φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο!!

Name: Πέννες φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο!!
Yield: 6 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία πέννες; 1 συσκευασία λουκάνικα χωριάτικα; 2 ώριμες ντομάτες; ελαιόλαδο; Φρυγανιά τριμμένη; 1 ξύλο κανέλας; 1/2 κ.γλ. ζάχαρη; 1 φακελάκι έτοιμη μπεσαμέλ

Sofia Gosdi🥀 @sofia79_15

Μεγαρα

#ντομάτα

Δες περισσότερα

Πέννες φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο!!

Sofia Gosdi🥀 @sofia79_15

Υλικά

6 μεριδες

1 συσκευασίαπέννες
1 συσκευασίαλουκάνικα χωριάτικα
2ώριμες ντομάτες
1πιπεριά
ελαιόλαδο
Φρυγανιά τριμμένη
Τυρί γκούντα ή ένταμ τριμμένο (λίγο ακόμα για το πασπάλισμα)
1 ξύλο κανέλας
1/2 κ.γλ.ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι
1 φακελάκιέτοιμη μπεσαμέλ
1/2 λίτρογάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βραζουμε τα μακαρόνια, κ ετοιμαζουμε την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες!!
2

Σε λιγο ελαιόλαδο τσιγαριζουμε τα λουκάνικα, κ ριχνουμε την ντομάτα αφου την εχουμε τριψει, κ την πιπεριά σε κυβακια αλάτι πιπέρι και το ξύλο κανέλας κ λίγη ζάχαρη μισο κουταλάκι του γλυκού. Το αφηνουμε ενα τεταρτο περιπου μεχρι να πηξει η σάλτσα.
3

Οταν βρασουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε κ σε μια κατσαρολα ριχνουμε τα μακαρόνια την σάλτσα με τα λουκάνικα κ το τυρί και ανακατεύουμε να παει η σάλτσα σε ολα τα μακαρόνια.
4

Αδειαζουμε το περιεχομενο σε ενα βουτυρωμένο πυρέξ κ ριχνουμε την μπεσαμέλ λιγο τυρί τριμμένο κ φρυγανιά τριμμένη απο πανω.. ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμούς για μιση ωρα μεχρι να ροδισει!! Καλη επιτυχια!!🍝🍝🍝