Βράζουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να κρυώσει.Πλένουμε τα μαρούλια και τα ντοματίνια. Χρειαζόμαστε μεσαία φύλλα και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση

Βάζουμε τις τορτίγιες στη σχάρα του φούρνου να ζεσταθούν σε χαμηλή θερμοκρασία.Προσοχή να μην ξεραθούν

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβάκια και σε ένα τηγάνι το τσιγαρίζουμε με το μπέικον ψιλοκομμένο και λίγο λαδάκι

Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι να γίνει σαν σως

Παίρνουμε μια τορτίγια βάζουμε ένα φύλλο μαρούλι, μια γενναία κουταλιά σως, κομματάκια κοτόπουλου με μπέικον, ντοματίνια και τυλίγουμε όσο πιο σφιχτά μπορούμε

Αν η τορτίγια είναι πολύ μεγάλη την κόβουμε στη μέση προσεκτικά και σερβίρουμε με έξτρα σως

Σερβίρετε κρύο αλλά και ζεστό για 2-3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων με τριμμένο κασέρι από πάνω

Καλή όρεξη και καλές γιορτές 😄🎄🎆