Αυγόφετες με ζαμπόν και τυρί

Name: Αυγόφετες με ζαμπόν και τυρί
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φέτες ψωμί του τοστ; 4 φέτες τυρί για τοστ; 2 φέτες ζαμπόν; 2 αυγά; μουστάρδα προαιρετικά; 1/2 φλ. γάλα; αλάτι; πιπέρι; μέλι για το σερβίρισμα; λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Lefteris Hamalidis @cook_13264823

αυγοφετες με ζαμπον και τυρι καλες γιορτες !!!!!

Δες περισσότερα

Αυγόφετες με ζαμπόν και τυρί

Lefteris Hamalidis @cook_13264823

αυγοφετες με ζαμπον και τυρι καλες γιορτες !!!!!

Υλικά

0,05 λεπτά

2 μερίδες

4 φέτεςψωμί του τοστ
4 φέτεςτυρί για τοστ
2 φέτεςζαμπόν
2αυγά
μουστάρδα προαιρετικά
1/2 φλ.γάλα
αλάτι
πιπέρι
μέλι για το σερβίρισμα
λίγοελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

0,05 λεπτά

1

Ξεκινάμε τις αλμυρές αυγόφετες με ψωμί του τοστ, βάζοντας πάνω σε μια φέτα ψωμί (προαιρετικά αλείφουμε μουστάρδα) μία φέτα τυρί, μία φέτα ζαμπόν και καλύπτουμε με μία φέτα ψωμί. Πιέζουμε ελαφρά.
2

Χτυπάμε αυγά με γάλα και αλάτι να ενωθούν. Βουτάμε για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε 2-3 λεπτά να ροδίσουν από κάθε πλευρά.
3

Τα κόβουμε διαγώνια και σερβίρουμε με μέλι.