Κορμός κατσαρόλας

Έρχονται ξαφνικά για φαγητό τα αγόρια μου (ανήψια) ή τα κορίτσια μου (ανηψιές) και θέλω να τα γλυκάνω με κάτι εύκολο και γρήγορο... Η ανηψιά μου η Νίκη έρχεται πάντα και παρακαλάει όπως μου λέει να έχω φτιάξει κορμό... Και ο ανηψιός μου ο Βαγγελάκος μου βάζει πάντα 10!

Δες περισσότερα

Κορμός κατσαρόλας

dedemary280 @dedemary280

Υλικά

1βιτάμ
2κουβερτούρες
1 κουτίζαχαρούχο γάλα
2 πακέταμπισκότα πτι-μπερ
1 φλιτζανάκι του καφέοτιδήποτε λικέρ
Για στόλισμα ζάχαρη άχνη ή τρούφα ή κακάο ή ότι προτιμάτε..

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά λιώνω το βιτάμ, έπειτα ρίχνω τις κουβερτούρες και αφού λιώσουν ρίχνω και το ζαχαρούχο και ανακατεύω μέχρι να γίνει όλο ένα χρώμα. Σε ένα άλλο μπολ σπάω τα μπισκότα με τα χέρια και τα ραντίζω με το λικέρ (εγώ βάζω λικέρ μαστίχα της πεθερούλας μου). Τέλος ρίχνω τα μπισκότα στην κατσαρόλα που έχω το υγρό μείγμα.
2

Αφού τα ανακατέψω καλά, στρώνω σε μία μακρόστενη φόρμα του κέικ διάφανη μεμβράνη και ρίχνω το γλυκό μου, αφού το στρώσω ωραία ωραία προσπαθώντας να μην έχει κενά και τοποθετώ στη κατάψυξη για περίπου 3 ώρες.
3

Συνήθως το φτιάχνω για τις ανηψιές μου και τους ανηψιούς μου που τρελαίνονται.
4

Όταν ξεφορμάρω σε πιατέλα μπορώ να το διακοσμήσω με κακάο ή άχνη ή και σκέτο.
5

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!!