Βάζουμε στο μίξερ μας όλα τα υλικά μαζί αφού λιώσουμε το βούτυρο μας,τα χτυπάμε και μετά από 3-4 λεπτά ρίχνουμε διαδοχικά το αλεύρι

Σε ένα μπολ Φτιάχνουμε την γέμιση ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί (θρυμματίζουμε το τυρί)

Περνούμε ζύμη όσο για ένα μέτριο τυροπιτάκι, ανοίγουμε με τα χεράκια μας ομοιόμορφα,το γεμίζουμε και κλείνουμε με ένα πιρούνι στις άκρες

Τοποθετούμε όλα μας τα τυροπιτάκια,είτε σε ταψί σε λαδόκολλα,είτε σε ταψί βουτυρωμένο η λαδωμένο με ηλιέλαιο, τα αλείφουμε με το αυγό

Ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά κατά προτίμηση στον αέρα

Καλή μας επιτυχία!!!