Κόβουμε το μοσχάρι σε κύβους και το βράζουμε με το κρεμμύδι και το αλατοπίπερο. Αφού βράσει το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ.

Ρίχνουμε το τριμμένο κασέρι από πάνω και στο τέλος βάζουμε τη μπεσαμέλ. Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. #cooksyntages