Ζυμώνω τον κιμά με το κρεμμύδι, το δυόσμο, την παρμεζάνα και το αλατοπίπερο. Το αφήνω 1 ώρα στο ψυγείο.

Βάζω το λάδι σε μια κατσαρόλα και σωτάρω το κρεμμύδι. Προσθέτω τη ντομάτα και τον πελτέ και βράζω για 10 λεπτά.

Πλάθω τον κιμά σε μπαλάκια μεγέθους καρυδιού.

Προσθέτω στη σάλτσα τα μπαχαρικά και τα κεφτεδάκια και ανακινώ την κατσαρόλα.

Σιγοβράζω με μισοσκεπασμένη την κατσαρόλα για 45'-1 ώρα.

Μερικές φορές βάζω από την αρχή τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα,χωρίς να προβράσω τη σάλτσα.