Βουτυρώνετε το ταψάκι σας. Κόβετε το τσουρέκι σε μικρά κομμάτια και τοποθετείτε τα μισά στον πάτο του βουτυρωμένου ταψιού, έτσι ώστε να μην αφήσετε κενά. Προσθέτετε τη μισή ποσότητα της σοκολάτας, τριμμένη η κομμένη σε μικρά κομμάτια, και τις μισές μπανάνες, κομμένες σε φέτες. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ποσότητα του τσουρεκιού, της σοκολάτας και της μπανάνας.

Χτυπάτε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ έως ότου να αφρατέψουν και μετά τα αναμιγνύεται με το γάλα και την κρέμα γάλακτος, έτσι ώστε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Περιχύνετε τα τσουρέκια με αυτό το μείγμα και τα τοποθετείτε στο ψυγείο περίπου 2 ώρες για να σφίξουν. Αν θέλετε τα αφήνετε παραπάνω ώρα. Προσθέτετε λίγα μικρά κομμάτια βούτυρο στην επιφάνεια και ψήνετε για 30 περίπου λεπτά στους 180ºC μέχρι να ροδίσει. Μόλις κρυώσει πασπαλίστε με άχνη.

Μια πολύ σοφή επιλογή είναι να το σερβίρετε με μια μπάλα δροσιστικού παγωτού.#Ελλάδα