Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού,και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Προσθέτουμε το αλεύρι,και βάζουμε τόσο,ώστε να γίνει μια μαλακή ζύμη.

Σ ένα μπολ βάζουμε καρύδια χοντροκομμένα,ζάχαρη και κανέλα (κατά βούληση).

Γεμίζουμε τα μελομακάρονα,και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για είκοσι λεπτά.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν,και ετοιμάζουμε το σιρόπι.

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί να βράσουν,και όταν μελωσει το σιρόπι, ρίχνουμε μέσα τα μελομακάρονα.

Κρύα τα μελομακάρονα, ζεστό το σιρόπι.Τα γυρίζουμε μέσα στο σιρόπι και απ τις δύο πλευρές,και τα τοποθετούμε σε πιατέλα.

Καλή επιτυχία 😻😍