CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Σούπα με ψητά καρότα, κάστανα και ντομάτα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Σούπα με ψητά καρότα, κάστανα και ντομάτα

Σούπα με ψητά καρότα, κάστανα και ντομάτα

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Μια ζεστή γιορτινή σούπα για την παραμονή Πρωτοχρονιάς ή στο εορταστικό τραπέζι για πρώτο πιάτο. #έχεγεια .

Μια ζεστή γιορτινή σούπα για την παραμονή Πρωτοχρονιάς ή στο εορταστικό τραπέζι για πρώτο πιάτο. #έχεγεια .

Δες περισσότερα

Σούπα με ψητά καρότα, κάστανα και ντομάτα

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Μια ζεστή γιορτινή σούπα για την παραμονή Πρωτοχρονιάς ή στο εορταστικό τραπέζι για πρώτο πιάτο. #έχεγεια .

Μια ζεστή γιορτινή σούπα για την παραμονή Πρωτοχρονιάς ή στο εορταστικό τραπέζι για πρώτο πιάτο. #έχεγεια .

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

πρ.15'+60' μαγ.
4 μερίδες
  • 250 γρ.καρότα καθαρισμένα
  • 5 μέτριεςντομάτες
  • 4 σκελίδεςσκόρδο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες
  • 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ.χυμό πορτοκαλιού
  • 100 γρ.κάστανα αποφλοιωμένα
  • 2 1/2 φλ.τσ.ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κ.σ.βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλ.τσ.γιαούρτι σακούλας
  • Αλατοπίπερο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

πρ.15'+60' μαγ.
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Απλώνουμε σε ρηχό ταψί τα καρότα, τα κάστανα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις ντομάτες ολόκληρες τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πορτοκάλι αλατοπιπερώνουμε καλά και ψήνουμε για 45' περίπου. Βγάζουμε από το φούρνο και βάζουμε σε κατσαρόλα. Προσθέτουμε το ζωμό και μαγειρεύουμε μέχρι να αρχίσει ο βρασμός για 10'.

  2. 2

    Αποσύρουμε αμέσως από την φωτιά. Λιώνουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας με πολτοποιητη χειρός μέχρι να αποκτήσει την υφή που θέλουμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζωμό ακόμα. Δοκιμάζουμε το αλατοπίπερο ξανά.

  3. 3

    Ανακατεύουμε σε μπολάκι τον βασιλικό και το γιαούρτι. Σερβίρουμε τη σούπα σε 4 μπολ και στο κέντρο του πιάτου βάζουμε μια μεγάλη κουταλιά γιαούρτι. Καλή όρεξη και χαρούμενες γιορτές

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
στις Δευτέρα 24 Δεκεμβρίου 2018 15:44:15 UTC
Αθηνα
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Ψητά Καρότο Κάστανο Ντομάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Με αχλάδι και γραβιέρα,...πρωινό η brunch !
  2. Κολοκυθάκια στο φούρνο με γραβιέρα
  3. Σιρόπι από φύλλα συκιάς
  4. 2️⃣4️⃣Μανιτάρια γεμιστά με φέτα και μοτσαρέλα
  5. Γιαούρτι με βατόμουρα και καρύδια
  1. Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο
  2. Baby πατατούλες λαχταριστές
  3. Ρώσικη σαλάτα! 🥙
  4. Βασιλόπιτα κέικ
  5. Χοιρινή τηγανιά με ρύζι
  1. Αφράτο κέικ καρύδας με πορτοκάλι
  2. Kit Kat Τούρτα
  3. Μπαστουνάκι γιορτινό 🎀🎁
  4. Τηγανιά Χριστουγεννιάτικη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6669161
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close