Ρώσικη σαλάτα! 🥙

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η πεθερά μου εδώ και πολλά χρόνια και από τότε μας άρεσε πολύ και την φτιάχνω συχνά! Είναι πραγματικά πολύ εύκολη & νόστιμη! # έχεγεια

Δες περισσότερα

Ρώσικη σαλάτα! 🥙

Υλικά

2 φλιτζ.πατάτες βρασμένες κομμένες σε κυβάκια
1 φλιτζ.Καρότα βρασμένα κομμένα σε κυβάκια
2αυγά σφιχτοβρασμένα σε κυβάκια
2 κουτ.σούπαςαγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα σε κυβάκια
3/4 φλιτζ.Αρακά βρασμένο
Λίγηκάπαρη(τους σπόρους)
2 1/2-3 φλιτζ.Περίπου μαγιονέζα
1 κουτ.σούπαςμουστάρδα κατά προτίμηση απαλή
Λιγοψιλοκομμένο μαϊντανό προαιρετικά
Αλάτι -πιπέρι κατά προτίμηση άσπρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα λαχανικά χωριστά το κάθε είδος (τις πατάτες,καρότα με την φλούδα τους) μέχρι να μαλακώσουν καλά,όχι όμως να παραβράσουν.Τα καθαρίζουμε & κόβουμε όλα σε μικρούς κύβους,τα βάζουμε σε βαθύ σκεύος και αλατοπιπερώνουμε.
2

Παίρνουμε λιγο λιγότερο από 2 φλιτζ. της μαγιονέζας(αφήνουμε λίγη για από πάνω)τη βάζουμε μαζι με τη μουστάρδα μέσα στα ψιλοκομμένα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
3

Γυρίζουμε το μείγμα σε στρογγυλή σαλατιέρα & στρώνουμε την επιφάνεια του με τη μαγιονέζα που κρατήσαμε.
4

Γαρνίρουμε γύρω γύρω από πάνω την σαλάτα με κάπαρη αγγουράκι πατάτα καρότο και ότι άλλο επιθυμούμε.Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
5

Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!🌲

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

mgiannok @mgiannok

στις Δευτέρα 24 Δεκέμβριος 2018 15:11:24 UTC

Αθήνα(Athens)

Με λένε Μαρία,με καταγωγή από Αγρίνιο.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική & οι γεύσεις της πολίτικης κουζίνας αλλά έχω και λατρεία και στην ✨Ζαχαροπλαστική!!🥰✨Είναι υπέροχο, το να μαγειρεύεις👩🏻‍🍳να δημιουργείς με μεράκι και να σκορπίζεις μέσα από τα πιάτα σου όμορφα συναισθήματα …φροντίδα,αγάπη,χαρά,ικανοποίηση,ευχαρίστηση,απόλαυση……Καλώς ήρθατε λοιπόν στο όμορφο μαγειρικό ταξίδι μου…..My Instagram profile 👉 mgiannok

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

mgiannok @mgiannok

Τρίτη 25 Δεκέμβριος 2018 13:03:56 UTC

Και μεις χτες που την έφτιαχνα θυμήθηκαμε παλιές αναμνήσεις.Να σαι καλά,Χρόνια πολλά,Καλές γιορτές με υγεία!🌲❄️

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές