Ρώσικη σαλάτα! 🥙

mgiannok
mgiannok @mgiannok
Αθήνα(Athens)

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η πεθερά μου εδώ και πολλά χρόνια και από τότε μας άρεσε πολύ και την φτιάχνω συχνά! Είναι πραγματικά πολύ εύκολη & νόστιμη! # έχεγεια

Ρώσικη σαλάτα! 🥙

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η πεθερά μου εδώ και πολλά χρόνια και από τότε μας άρεσε πολύ και την φτιάχνω συχνά! Είναι πραγματικά πολύ εύκολη & νόστιμη! # έχεγεια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλιτζ.πατάτες βρασμένες κομμένες σε κυβάκια
  2. 1 φλιτζ.Καρότα βρασμένα κομμένα σε κυβάκια
  3. 2αυγά σφιχτοβρασμένα σε κυβάκια
  4. 2 κουτ.σούπαςαγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα σε κυβάκια
  5. 3/4 φλιτζ.Αρακά βρασμένο
  6. Λίγηκάπαρη(τους σπόρους)
  7. 2 1/2-3 φλιτζ.Περίπου μαγιονέζα
  8. 1 κουτ.σούπαςμουστάρδα κατά προτίμηση απαλή
  9. Λιγοψιλοκομμένο μαϊντανό προαιρετικά
  10. Αλάτι -πιπέρι κατά προτίμηση άσπρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα λαχανικά χωριστά το κάθε είδος (τις πατάτες,καρότα με την φλούδα τους) μέχρι να μαλακώσουν καλά,όχι όμως να παραβράσουν.Τα καθαρίζουμε & κόβουμε όλα σε μικρούς κύβους,τα βάζουμε σε βαθύ σκεύος και αλατοπιπερώνουμε.

  2. 2

    Παίρνουμε λιγο λιγότερο από 2 φλιτζ. της μαγιονέζας(αφήνουμε λίγη για από πάνω)τη βάζουμε μαζι με τη μουστάρδα μέσα στα ψιλοκομμένα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.

  3. 3

    Γυρίζουμε το μείγμα σε στρογγυλή σαλατιέρα & στρώνουμε την επιφάνεια του με τη μαγιονέζα που κρατήσαμε.

  4. 4

    Γαρνίρουμε γύρω γύρω από πάνω την σαλάτα με κάπαρη αγγουράκι πατάτα καρότο και ότι άλλο επιθυμούμε.Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά.

  5. 5

    Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!🌲

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
mgiannok
mgiannok @mgiannok
στις
Αθήνα(Athens)
Με λένε Μαρία,με καταγωγή από Αγρίνιο.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική & οι γεύσεις της πολίτικης κουζίνας αλλά έχω και λατρεία και στην ✨Ζαχαροπλαστική!!🥰✨Είναι υπέροχο, το να μαγειρεύεις👩🏻‍🍳να δημιουργείς με μεράκι και να σκορπίζεις μέσα από τα πιάτα σου όμορφα συναισθήματα …φροντίδα,αγάπη,χαρά,ικανοποίηση,ευχαρίστηση,απόλαυση……Καλώς ήρθατε λοιπόν στο όμορφο μαγειρικό ταξίδι μου…..My Instagram profile 👉 mgiannok
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

mgiannok
mgiannok @mgiannok
Και μεις χτες που την έφτιαχνα θυμήθηκαμε παλιές αναμνήσεις.Να σαι καλά,Χρόνια πολλά,Καλές γιορτές με υγεία!🌲❄️

Παρόμοιες συνταγές