Κουραμπιέδες

georgia kavvada
georgia kavvada @mickey13

Κουραμπιέδες

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1,5 κιλόαλεύρι περίπου
  2. 1 κιλόβούτυρο
  3. 18 κ. σ.κοφτές ζάχαρη άχνη
  4. 1κρόκος αυγού
  5. 2βανίλιες
  6. 1 ποτηρακικονιάκ
  7. 1/2 κ. γ.σόδα
  8. καβουρδισμένα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
  9. ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα (όσο πάρει)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να γίνει σαν κρέμα και κατόπιν προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού και τις βανίλιες.

  3. 3

    Διαλύουμε τη σόδα στο κονιάκ και ρίχνουμε εναλλάξ στο μείγμα, το αλεύρι και το κονιάκ. Θα σχηματιστεί μια ζύμη μαλακή που δεν θα κολλάει στα χέρια και θα πλάθεται εύκολα. Αν θέλουμε, προσθέτουμε και καβουρδισμένα αμύγδαλα

  4. 4

    Πλάθουμε σε ό,τι σχήμα θέλουμε και βάζουμε σε ταψιά του φούρνου στρωμένα με λαδόκολλα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

  6. 6

    Βγάζουμε από το φούρνο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη χρησιμοποιώντας σήτα για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
georgia kavvada
georgia kavvada @mickey13
στις

Παρόμοιες συνταγές