Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας με τελευταίο με το αλεύρι μας κοσκινισμένο και ανακατεύουμε καλά καλά με τον αυγοδάρτη.
Αφήνουμε στην άκρη για 15 λεπτά.

Τοποθετούμε σε φόρμα σιλικόνης (βγαίνουν περίπου 6-7 ντόνατς) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς πάνω κάτω για 15 περίπου λεπτά (ανάλογα με το φούρνο).

Αποσύρουμε από το φούρνο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν για λίγο.

Εν τω μεταξύ λιώνουμε σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα και περιχύνουμε τα ντόνατς.Στολίζουμε με τρούφα σε διάφορα χρώματα.