Η κοτόσουπα του ξενύχτη!

Αρκετά με τα σούρτα φέρτα στα σούπερ μάρκετ! Θα φάμε ότι έχει το ψυγείο και η κατάψυξη! 😛
#2019
Η κοτόσουπα του ξενύχτη!
Αρκετά με τα σούρτα φέρτα στα σούπερ μάρκετ! Θα φάμε ότι έχει το ψυγείο και η κατάψυξη! 😛
#2019
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζεις 1,5 - 2 λίτρα νερό να βράζει.
- 2
Βάζεις το κοτόπουλο, το κρεμμύδι χοντροκομμένο, τις πατάτες σε κύβους (για να χυλώσει η σούπα) και το καρότο. Τα αφήνεις να βράσουν καλά.
- 3
Ρίχνεις και το ρυζάκι προς το τέλος και αφού βράσουν όλα, το κατεβάζεις απ´τή φωτιά...
- 4
Για το αυγολέμονο: το σπας βάζοντας το στο ποτηράκι που έχεις για το μίξερ χειρός αλλά βάζεις το εξάρτημα με το σύρμα (αυγοδάρτη), μπορείς και με απλό μίξερ ή με τον παραδοσιακό τρόπο στο πιάτο, ότι σε ευχαριστεί!
- 5
Λοιπόν, βάζουμε το αυγό και το χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει, ρίχνουμε και το στημένο λεμόνι και μετά βάζουμε σιγα σιγά ζουμί απ´την σούπα μας 3 κουταλιές απτην κουτάλα μας είναι αρκετές (μία - μία η κουταλιά), το ρίχνουμε στην σούπα, ανακατεύουμε λίγο και είναι έτοιμο!!!
- 6
Καλή όρεξη!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια