Μας αρέσουν τα μεξικάνικα, έστω και αν δεν είναι από το Μεξικό! #μεξικάνικο

#αποτοξίνωσηΦρούτο και λαχανικό μαζί , συνδυασμένα υπέροχα σε ένα πλήρες χορτοφαγικό γεύμα !

Με αυτή την τρελή ζέστη δε γίνεται να μαγειρέψεις!!! Εδώ με το ζόρι τρως δηλαδή.Τρώω σαλάτες, άντε κανα αυγό, αλλά ένα πράγμα που ευχαριστιέμαι και φτιάχνεται σούπερ γρήγορα, είναι το Γκασπατσο. Μια κρύα ντοματόσουπα είναι, κάτι σα να έχεις χτυπήσει ντοματοσαλάτα στο μούλτι. Είμαι όμως πολύ δροσερή και νόστιμη.Κανονικά είναι ορεκτικό, αλλά μέσα στον καύσωνα είναι το κυρίως πιάτο μου, μαζί με φέτα και παξιμάδια. Ας φάμε καλύτερα το βράδυ που έχει δροσίσει λίγο (λέμε τώρα).#καύσωνας #δροσερό #εύκολο #γρήγορο #μηντοπετάς

Έτσι το τρώω εγώ προσωπικά ..γιατί μου αρέσει να απολαύσω την γεύση του και 1 ολόκληρο αβοκάντο είναι από μόνο του πλήρες γεύμα.

#2020Ξεκίνησε για ταμπουλέ αλλά με τόσες αλλαγές μόνο ταμπουλέ δεν το λες... Τρώγεται και με ξύδι λευκό ή μηλόξυδο αλλά το λεμόνι απογειώνει όλες τις γεύσεις... 🍋Είναι ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα.

Αυτήν τη σαλάτα την έφτιαξα κοιτάζοντας τα παντζάρια... Κάθε βράδυ τρώω μια σαλατούλα και είπα να σας δώσω την δικιά μου δημιουργία κλασική βέβαια αλλά ωραία!!

Μια πολύχρωμη πατατοσαλάτα όνειρο!! Συνταγή της κουμπάρας μου!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο αλάτι, το ξύδι και το λάδι τα βάζω με το μάτι γι' αυτό γράφω περίπου. Η γεύση της πατατοσαλάτας πρέπει να είναι ξυδάτη αλλά όχι υπερβολικά πάρα πολύ για να μη χαλάσει η συνταγή. Γιαυτό καλύτερα είναι να βάζετε λίγο λίγο τις δόσεις που γράφω και να δοκιμάζεται κατά διαστήματα έτσι ώστε να βγει το αποτέλεσμα που επιθυμείτε ανάλογα με τη γευστική σας προτίμηση. Την φτιάχνω συνήθως σε τραπέζια και είναι αρκετή η ποσότητα. Εσείς μπορείτε να μειώσετε τα υλικά αν θέλετε λιγότερη ποσότητα.

Η πάλαι ποτέ αγαπημένη αλοιφή των φοιτητικών μου χρόνων.Ποτέ δεν ήμουν φαν του γυράδικου αλλά θυμάμαι πάντα μετά το ξενύχτι να καταλήγουμε πλατεία Ναυαρίνο γωνία στο τότε Venezia και να παίρνω ένα "πολυώροφο"τοστ με απ'όλα που δεν έκλεινε από τη γέμιση μα πάντα πιστή σ'αυτή τη σαλάτα η οποία παραμένει και τώρα η "μοναδική μου αγάπη" στις αλοιφές. Τα τρία τελευταία υλικά,είναι προαιρετικά

Δεν μπορώ να περιγράψω τη νοστιμιά αυτού του πιάτου...Προέλευση: το μυαλό μου.Όλα ξεκίνησαν όταν έψαχνα εδώ μέσα βελουτέ σούπα λαχανικών. Μετά θυμήθηκα την ομελέτα με τα λαχανικά, την οποία έχω ανεβάσει, αλλά δεν ήθελα αυγά και θυμήθηκα ότι έχω κριθαράκι. Υπέροχα, κριθαράκι με λαχανικά. Ναι αλλά μετά θυμήθηκα ότι έχω και ένα χωριάτικο λουκάνικο στην κατάψυξη.... Και η κατάληξη είναι αυτή!

Κκκκκεφτέδες, το λες και γεμίζει το στόμα σου! Ποιος δεν τους αγαπάει; Απαραίτητο ορεκτικό στα τραπεζώματα, τρώγονται δύο δύο και τρεις τρεις 😀Είναι το πρώτο που μου ήρθε στο μυαλό για το θέμα της εβδομάδας! #κάπα

Ένα πρωινό τι θα κάνω για να φάω εγώ και η παρέα και έτσι έκανα αυτό το σάντουιτς ομελέτα με ότι είχα μπροστά μου 👍☺️#ότιέχω

Όταν ζυμώνω ψωμί τις περισσότερες φορές με ένα μέρος από τη ζύμη φτιάχνω κάποιο γεμιστό ψωμάκι. Αυτό εδώ είχε μεγάλη επιτυχία, πραγματικά δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να τρώμε. Ζύμη χρησημοποίησα τη ζύμη για τη συνταγή <το ψωμάκι μου>, μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε ζύμη ψωμιού. Είναι ένα τέλειο και υγιεινό σνακ για μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή για το ψωμάκι μου είναι αυτή εδώ:https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14990251#παιδί