Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε το μειγμα.

Μόλις ομογενοποιηθεί το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το φουντούκι. Το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο...