Βάζουμε το νερό, το γάλα καρύδας και το βούτυρο να βράσουν.

Έπειτα προσθέτουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε, βράζοντας για 10-15λ σε δυνατή φωτιά.

Στο μεταξύ σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μαζί με το μπούκοβο, αλατοπιπερώνουμε και περιμένουμε να «καραμελώσει». (Μπορείτε να προσθέστε και ντοματίνια αν επιθυμείτε.)

Μόλις δέσει η σούπα ρίχνουμε το τσιγαρισμένο κρεμμύδι στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε ή το προσθέτουμε στο πιάτο αφού σερβίρουμε.