Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο
#σούπα .
Το κοκκινόψαρο το βρίσκουμε κατεψυγμένο στα σούπερ μάρκετ. Ποιός είπε ότι δεν είναι η ψαρόσουπα με κατεψυγμένο ψάρι νόστιμη? Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο
#σούπα .
Το κοκκινόψαρο το βρίσκουμε κατεψυγμένο στα σούπερ μάρκετ. Ποιός είπε ότι δεν είναι η ψαρόσουπα με κατεψυγμένο ψάρι νόστιμη? Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα ψάρια και τα αλατοπιπερώνουμε. Στύβουμε το ένα λεμόνι στα ψάρια και κόβουμε το λεμόνι σε κομμάτια,τοποθετώντας επάνω στα ψάρια και στην κοιλιά. Αφήνουμε στην άκρη για 30'.
- 2
Σε κατσαρόλα με νερό, αφού έχουμε αφαιρέσει τα λεμόνια, βράζουμε τα ψάρια για 20'. Τα αφαιρούμε και τα αλατοπιπερώνουμε, λίγο ακόμα.
- 3
Στο ζουμί των ψαριών προσθέτουμε το λάδι, τον κουρκουμά και τα λαχανικά μας χοντροκομμένα και αφήνουμε να βράσουν για 15'.
- 4
Αφού βράσουν τα λαχανικά, τα λιώνουμε με το εργαλείο του πουρέ και προσθέτουμε το ρύζι να βράσει για άλλα 20'.
- 5
Αφού έχουμε βράσει το ρύζι, ελέγχουμε το αλάτι αν χρειάζεται και στύβουμε το άλλο λεμόνι μέσα στο ρύζι.
- 6
Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα κόκαλα και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, να ζεσταθούν. Το φαγητό μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)