Μπαγκέτα με σκορδοβούτυρο και μοτσαρέλα

Name: Μπαγκέτα με σκορδοβούτυρο και μοτσαρέλα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη μπαγκέτα κομμένη στα 2; 125 γρ φρέσκο βούτυρο; 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο; 3 κσ ψιλοκομμένο μαιντανό; αλάτι / πιπέρι; ή έτοιμο βούτυρο με αρωματικά; 150 γρ τριμμένη μοτσαρέλα

femcook @femcook

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Γίνεται γρήγορα κι εξαφανίζεται στο λεπτό.. Η μοτσαρέλα είναι προαιρετική και γίνεται επίσης πολύ νόστιμη η μπαγκέτα μας και χωρίς αυτήν. Αλλά η αλήθεια είναι ότι δίνει πολύ πιο πλούσια γεύση εάν βάλουμε και την μοτσαρέλα. Συνοδεύουμε με μπύρα ή λευκό παγωμένο κρασί. #ταινία

Δες περισσότερα

Μπαγκέτα με σκορδοβούτυρο και μοτσαρέλα

Υλικά

15 λεπτά

1 μεγάλημπαγκέτα κομμένη στα 2
125 γρφρέσκο βούτυρο
2 σκελίδεςσκόρδο λιωμενο
3 κσψιλοκομμένο μαιντανό
αλάτι / πιπέρι
ή έτοιμο βούτυρο με αρωματικά
150 γρτριμμένη μοτσαρέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Κόβουμε τις μπαγκέτες σε φετες φροντίζοντας να μην πάει το μαχαίρι μέχρι κάτω, δηλαδή να μην ξεχωρίσουν οι φέτες.
2

Ανακατεύουμε το μαλακό βούτυρο με το σκόρδο λιωμένο, τον μαιντανό, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να γίνουν ενιαία πάστα.
3

Βάζουμε ανάμεσα σε κάθε φέτα λίγο από το μίγμα βουτύρου και τριμμένη μοτσαρέλλα. Κλείνουμε σφιχτά την κάθε μπαγκέτα και την τυλίγουμε καλά σε αλουμινόχαρτο.
4

Ψήνουμε 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

femcook @femcook

στις Δευτέρα 14 Ιανουάριος 2019 17:43:56 UTC

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μπαγκέτα μοτσαρέλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές