Χτυπάμε βιτάμ - ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψει, περίπου 10' κατόπιν προσθέτουμε τα ασπράδια και ένα ένα τα αυγά. Μετά τα αρωματικά και το γιαούρτι εναλλάξ με τη φαρίνα.

Χωρίζουμε το μείγμα σε 3-4 μπολάκια ανάλογα πόσα χρώματα θα χρησιμοποιήσουμε, εγώ το χώρισα στα 4, έβαλα 3 χρώματα και στο τέταρτο έβαλα χρωματιστή τρούφα.

Βάζουμε χαρτάκια για cupcakes στις θήκες και προσθέτουμε σε κάθε θήκη 1 κ.γ μείγμα από κάθε χρώμα το ένα πάνω στο άλλο, ισιώνουμε με τη ράχη ενός κουταλιού βρεγμένου το κάθε χρώμα κάθε φορά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25'. Δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφλιδα, αν βγει καθαρή είναι έτοιμα.