Σε ένα μπολ χτυπάμε την ζάχαρη με το λάδι

Προσθέτω τον χυμό με την σόδα χτυπάμε καλά

Βάζω το baking powder στο αλεύρι μαζί και κανέλα, γαρύφαλλο και ρίχνω στο μείγμα σιγά σιγά, ανακατεύω με το χέρι να γίνει η ζύμη μαλακή αλλά να μην κολλάει στα χέρια

Αφήνω να ξεκουραστεί λίγο και αρχίζω να πλάθω κουλούρια ότι σχήμα θέλουμε

Βάζω χαρτί αντικολλητικο και τοποθετούμε τα κουλούρια με λίγη απόσταση μεταξύ τους

Ψήνω 15-20 λεπτά αναλόγως τον φούρνο και το μέγεθος στους 180 βαθμούς Κελσίου.