«Του βιαστικού» τα Λαυράκια στο φούρνο

Λαυράκι, πολύ πλούσιο σε θρεπτική αξία, με όλα τα καλά των ψαριών, σε μια συνταγή με κόστος μόλις 8-9€ για 3 μερίδες. Είναι από τα πλέον αγαπημένα ψάρια των εστιατορίων για gourmet συνταγές.
Μόλις 1 ταψί για πλύσιμο.
Για κόψιμο, μόνο 1.5 λεμόνι.
——————————————
Συνταγή από τη σειρά «του βιαστικού», μια σειρά νόστιμων και γρήγορων συνταγών με ελάχιστη προετοιμασία και λίγα σκεύη για πλύσιμο.
Καμία κοπή λαχανικών, κρεάτων/ψαριών.
Πόσες φορές το Σαββατοκύριακο αναρωτιόμαστε τι θα φάμε στη δουλειά μέσα στη βδομάδα, αλλά δεν έχουμε ούτε μια ώρα; Πόσες φορές βιαζόμαστε ή βαριόμαστε, ή θέλουμε να ασχοληθούμε με κάποιο hobby ή με την οικογένεια, θέλουμε να φάμε όμως κάτι της προκοπης, εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, και χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πλύσιμο μετά;
«Του βιαστικού» τα Λαυράκια στο φούρνο
Λαυράκι, πολύ πλούσιο σε θρεπτική αξία, με όλα τα καλά των ψαριών, σε μια συνταγή με κόστος μόλις 8-9€ για 3 μερίδες. Είναι από τα πλέον αγαπημένα ψάρια των εστιατορίων για gourmet συνταγές.
Μόλις 1 ταψί για πλύσιμο.
Για κόψιμο, μόνο 1.5 λεμόνι.
——————————————
Συνταγή από τη σειρά «του βιαστικού», μια σειρά νόστιμων και γρήγορων συνταγών με ελάχιστη προετοιμασία και λίγα σκεύη για πλύσιμο.
Καμία κοπή λαχανικών, κρεάτων/ψαριών.
Πόσες φορές το Σαββατοκύριακο αναρωτιόμαστε τι θα φάμε στη δουλειά μέσα στη βδομάδα, αλλά δεν έχουμε ούτε μια ώρα; Πόσες φορές βιαζόμαστε ή βαριόμαστε, ή θέλουμε να ασχοληθούμε με κάποιο hobby ή με την οικογένεια, θέλουμε να φάμε όμως κάτι της προκοπης, εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, και χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πλύσιμο μετά;
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αγοράστε 3 μεγάλα λαυράκια καθαρισμένα και αφού τα ξεπλύνετε λίγο νερό βάλτε τα σε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
- 2
Ρίξτε στις 2 πλευρές και στο εσωτερικό της σάλτσας τα: αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, ελαιόλαδο, και βάλτε μέσα τις ροδέλες λεμονιού όπως στη φωτογραφία.
- 3
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, ψήστε για 40-60 λεπτά (εξαρτάται από το μέγεθος των ψαριών αλλά και το φούρνο) αλλά κυρίως μέχρι να κάνει κρούστα η πέτσα, όπως στη φωτογραφία. Δεν χρειάζονται γύρισμα. Μόλις ένα σκεύος για πλύσιμο. Καμία κοπή λαχανικών ή ψαριών.
- 4
Συνοδεύονται τέλεια με ουζάκι ή λευκό κρασί. Απολαύστε!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια