Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοβουμε τα πορτοκάλια στο πανω και κατω μερος
- 2
Τριβουμε στον τριφτη και αφαιρουμε την περισσότερη φλούδα
- 3
Χαραζουμε το πορτοκάλι στα 4 μερη και αφαιρουμε τις φλούδες
- 4
Στριβουμε τις φλουδες και τις πιανουμε με οδοντογλυφίδα για να μεινουν ετσι μετα το βράσιμο
- 5
Τις βραζουμε σε μπολικο νερό 2 φορές για 10 λεπτά καθε φορά (αλαζοντας το νερο αλλα βαζοντας ζεστο και οχι κρυο τη 2η φορα)
- 6
Αφου τελειωσουμε αφαιρουμε τις οδοντογλυφίδες και ετοιμαζουμε το σιροπι
- 7
1 κούπα νερό με 2 κούπες ζάχαρη και 1 φέτα λεμόνι για να μην ζαχαρώσει (για πολυ πηχτο σιροπι 3 κούπες ζάχαρη)
- 8
Οταν αρχιζει να βραζει το νερο ριχνουμε τις φλούδες και βραζουμε για 30 λεπτα (ειναι ετοιμο οταν αρχισει να αφριζει, τοτε αρχιζει και να κρυσταλωνει το σιροπι μεσα σε ενα ποτηρι με νερο)
- 9
Το αφεινουμε να κρυωσει λιγο και γεμίζουμε το βαζο
- 10
4 πορτοκάλια γεμιζουν 1 μικρο βαζο (16 κομμάτια με το σιρόπι τους)
- 11
Καλη ορεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια