Βράζω τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, 2 λεπτά λιγότερο από της οδηγίες βρασμού.

Απλώνω σε λαδωμένο ταψί και ρίχνω αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζω στο λάδι το κρεμμύδι και τη μια σκελίδα σκόρδο.

Όταν πάρει χρώμα προσθέτω τον πελτέ και τσιγαρίζω για 2 λεπτά.

Προσθέτω τον κιμά και σπάω με μια κουτάλα.

Ρίχνω τα καρυκεύματα και την ζάχαρη.

Μόλις ροδίσει ο κιμάς σβήνω με κρασί.

Μόλις εξατμιστεί πλήρως προσθέτω τα ντοματίνια και τον κύβο και αφήνω να βράσει.

Σε μια κατσαρόλα βάζω όλα τα υλικά για την μπεσαμέλ και τα αυγά χτυπημένα.

Ανάβω το μάτι και ανακατεύω μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ.

Στο τέλος προσθέτω το τυρί και ανακατεύω.

Βάζω μια κουτάλα μπεσαμέλ στον κιμά και ανακατεύω.

Βάζω στο ταψί τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια και από πάνω την μπεσαμέλ.

Αν θέλω προσθέτω λίγο ακόμα τυρί τριμμένο από επάνω.

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μισή ώρα.

Αφήνω λίγο ακόμα να ξεκουραστεί και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Καλή όρεξη!!!