Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες(🌾)
Υγιεινό και εύκολο φαγητό για το μεσημεριανό σας
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan
Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες(🌾)
Υγιεινό και εύκολο φαγητό για το μεσημεριανό σας
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε κυδωνάτες μικρού μεγέθους.
Καθαρίζετε τα καρότα και τα κόβετε σε ροδελίτσες. - 2
Σε κατσαρόλα, ρίχνετε το ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί ρίχνετε τα κρεμμύδια και τα σοτάρετε
- 3
Προσθέτετε τα καρότα και τις ψιλοκομμένες πατάτες. Ανακατεύετε και τα αφήνετε και αυτά να σοταριστούν
- 4
Κατόπιν προσθέτετε τον αρακά, τον σοτάρετε για λίγο και περιχύνετε με τον χυμό ντομάτας, τον άνηθο και αλατοπίπερο.
- 5
Ρίχνετε λίγη ζάχαρη και ζεστό νερό, ίσα να σκεπάσει τον αρακά.
Αφήνετε να βράσει σε σιγανή φωτιά, έως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά και μείνει το φαγητό με το λάδι του.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια