Για το σνίτσελ: έτσι όπως είναι μαριναρισμενο από το κρεοπώλη το βουτάς στο χτυπημένο αυγό με το αλάτι και μετά στην τριμμένη φρυγανιά. Βάζεις στο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζεις. Μόλις είναι έτοιμα τα βάζεις σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το λαδί.

Για το ρύζι : σε μια κατσαρόλα ρίχνεις το βούτυρο και το Βιτάμ να λιώσουν.αμεσως Μέτα ρίχνεις το ρύζι το ανακατεύεις καλά για 1 με 2 λεπτά και ρίχνεις το νερό ρίχνεις τα λαχανικά που επιθυμείς τον κύβο κότας και όλα τα μπαχαρικά σου και αφήνεις να βράσει σε χαμηλη φωτιά.μολις βράσει το κατεβάζεις από την φωτιά ρίχνεις μια πετσέτα και σκεπάζεις με καπάκι κατσαρόλας μέχρι να απορροφήσει όλα τα υγρά του.

Για την κρέμα: σε ένα κατσαρολακι ρίχνεις το βούτυρο τα μανιτάρια και τα αλλαντικά.ανακατευεις συνέχεια.ριχνεις τις κρέμες γάλακτος και όλα τα υπόλοιπα υλικά χωρις το Gouda.μολις βράσει καλά και πριν κλείσεις το μάτι ρίχνεις και το Gouda. Ανακατεύεις συνεχώς και μόλις πήξει κατεβάζεις.