Φασολάκια με Κοτόπουλο Κάπως Αλλιώς

Φασολάκια με κοτόπουλο. Σκεφτόμουν τρόπο να κάνω τα παιδιά μου να φάνε φασολάκια και τα έκανα κάπως έτσι σε εμάς μας άρεσαν!
Φασολάκια με Κοτόπουλο Κάπως Αλλιώς
Φασολάκια με κοτόπουλο. Σκεφτόμουν τρόπο να κάνω τα παιδιά μου να φάνε φασολάκια και τα έκανα κάπως έτσι σε εμάς μας άρεσαν!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ή σε βαθύ τηγάνι σοτάρω το κοτόπουλο έχοντάς το αλατοπιπερώσει και μόλις πάρει χρώμα (ασπρίσει) σβήνω με κρασί. Σκεπάζω το σκεύος και χαμηλώνω το μάτι αφήνοντας το κοτόπουλο μέχρι να γίνει.
- 2
Μόλις γίνει το κοτόπουλο το αφαιρώ με μια τρυπητή κουτάλα και ρίχνω στο σκεύος τα φασολάκια μαζί με το σκόρδο.
- 3
Αφήνω να σιγοβράσουν τα φασολάκια ανακατεύοντας σε τακτά διαστήματα.
- 4
Μέχρι να βράσουν τα φασολάκια ετοιμάζω την σάλτσα μου.
- 5
Σε ένα μπολ ανακατεύω τα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα ρίχνω το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το γάλα, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και το κάρυ.
- 6
Έχοντας γίνει και τα φασολάκια, προσθέτουμε το κοτόπουλο ρίχνουμε και την σάλτσα μας και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σαλτσούλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια