Φασολάκια με Κοτόπουλο Κάπως Αλλιώς

bokis
bokis @cook_8463217
,Ελλάδα

Φασολάκια με κοτόπουλο. Σκεφτόμουν τρόπο να κάνω τα παιδιά μου να φάνε φασολάκια και τα έκανα κάπως έτσι σε εμάς μας άρεσαν!

Φασολάκια με Κοτόπουλο Κάπως Αλλιώς

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φασολάκια με κοτόπουλο. Σκεφτόμουν τρόπο να κάνω τα παιδιά μου να φάνε φασολάκια και τα έκανα κάπως έτσι σε εμάς μας άρεσαν!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4-6 μερίδες
  1. 0,5 κιλόκομματάκια κοτόπουλο
  2. 1 κιλόφασολάκια
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 ποτήριλευκό κρασί
  5. 2αυγά
  6. 400 γραμμάριαγιαούρτι
  7. 2 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
  8. 1/4 της κούπας γάλα
  9. Λίγοελαιόλαδο
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. Κάρυ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ή σε βαθύ τηγάνι σοτάρω το κοτόπουλο έχοντάς το αλατοπιπερώσει και μόλις πάρει χρώμα (ασπρίσει) σβήνω με κρασί. Σκεπάζω το σκεύος και χαμηλώνω το μάτι αφήνοντας το κοτόπουλο μέχρι να γίνει.

  2. 2

    Μόλις γίνει το κοτόπουλο το αφαιρώ με μια τρυπητή κουτάλα και ρίχνω στο σκεύος τα φασολάκια μαζί με το σκόρδο.

  3. 3

    Αφήνω να σιγοβράσουν τα φασολάκια ανακατεύοντας σε τακτά διαστήματα.

  4. 4

    Μέχρι να βράσουν τα φασολάκια ετοιμάζω την σάλτσα μου.

  5. 5

    Σε ένα μπολ ανακατεύω τα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα ρίχνω το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το γάλα, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και το κάρυ.

  6. 6

    Έχοντας γίνει και τα φασολάκια, προσθέτουμε το κοτόπουλο ρίχνουμε και την σάλτσα μας και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σαλτσούλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
bokis
bokis @cook_8463217
στις
,Ελλάδα
Είμαι από τα Ιωάννινα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές