Κέικ τρούφας
Το κέικ των παιδικών μου χρόνων. Οπότε το έφτιαχνε η μαμά μου, ήταν ημέρα γιορτής για μένα που από μικρή λατρεύω τα γλυκάκια! Το είχε πάρει από μια Γερμανίδα φίλη της η οποία έβαζε μέσα και καρύδια και είχε άλλη ιδιαίτερη γεύση. Εγώ όμως το προτιμώ σκέτο! #ανάμνηση
Κέικ τρούφας
Το κέικ των παιδικών μου χρόνων. Οπότε το έφτιαχνε η μαμά μου, ήταν ημέρα γιορτής για μένα που από μικρή λατρεύω τα γλυκάκια! Το είχε πάρει από μια Γερμανίδα φίλη της η οποία έβαζε μέσα και καρύδια και είχε άλλη ιδιαίτερη γεύση. Εγώ όμως το προτιμώ σκέτο! #ανάμνηση
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζω από νωρίς όλα τα υλικά από το ψυγείο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- 2
Χτυπάω σε δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν μια αφράτη κρέμα.
- 3
Προσθέτω ένα ένα τα αυγά και την βανίλια.
- 4
Όταν ενσωματωθούν, ρίχνω εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα.
- 5
Όταν έχουμε μια αφράτη ομοιογενή ζύμη, προσθέτω με μια σπάτουλα την τρούφα ελαφρώς αλευρωμένη και τα καρύδια να θέλω.
- 6
Ψήνω σε μεγάλη φόρμα του κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου μια ώρα. Ελέγχω βυθίζοντας το μαχαίρι και αν βγαίνει καθαρό, είναι έτοιμο το κέικ μας!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)