Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε γαστρα τοποθετουμε τα κοτσια. Κατω απο το καθενα βαζουμε απο ενα φυλλο δαφνη. Αλατοπιπερωνουμε και λαδωνουμε τα κοτσια και πασπαλιζουμε με λιγο σκορδο σε σκονη.
- 2
Σε ενα μπλεντερ βαζουμε την ντοματα τον κυβο το σκορδο και λιγο ελαιολαδο και τα αναμιγνύουμε. Τοποθετουμε τις πατατες γυρω απο τα κοτσια τις αλατοπιπερωνουμε και τις περιχυνουμε με το μιγμα που καναμε. Περιχυνουμε το φαγητο με λιγο ακομη ελαιολαδο και πασπαλιζουμε με ριγανη. Προσθετουμε ενα ποτηρι νερο.
- 3
Σκεπαζουμε τη γαστρα και ψηνουμε στους 220C. Στις 2 ωρες βγαζουμε το καπακι και ψηνουμε λιγο ακομη αν χρειαζεται, να παρει χρωμα. Προσθετουμε και λιγο ακομα νερο αν χρειαζεται.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7034072
Σχόλια