Γρήγορα Μάφιν με γεύση πίτσας
Γρήγορα Μάφιν με γεύση πίτσας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τον πελτέ, το αλάτι και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας (γενικά σε γέμιση μπορεί να βάλετε ότι προτιμάτε, απλά αν προσθέσετε κάποιο λαχανικό προσοχή στην υγρασία που θα αποβάλει κατά το ψήσιμο) τα προσθέτουμε και ανακατεύουμε.
- 2
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι με το μπεικιν παουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό. Και γεμίζετε τις φόρμες για τα μαφινς. (Εγώ έχω σχετικά μεγάλες φόρμες για μαφιν οπότε βγαίνουν περίπου 9 κομμάτια, αν είναι μικρές οι φόρμες σάς απλά ψήσετε στον μισό χρόνο.)
- 3
Έχετε προθερμάνει τον φούρνο στον αέρα στους 180 και ψήνετε στην λίγο πιο κάτω θέση από την μεσαια για 35'-40'. Να ξέρετε ότι δεν θα βγουν τόσο σφιχτά σαν το κέικ αλλά λίγο πιο ζουμερα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια