Muffins μπανάνα - σοκολάτα

Name: Muffins μπανάνα - σοκολάτα
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 φλυτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο; 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα; 1 κουταλάκι του γλυκού baking; 1 πρέζα αλάτι; 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη; 2 μπανάνες; 1 αυγό; 1/4 φλυτζανιού σπορέλαιο; Σταγόνες σοκολάτας (ή απλώς κομματάκια σοκολάτας)

Elli @cook_14660716

Thessaloniki

Πανεύκολα και υγιεινά muffins, τέλεια με το καφεδάκι και ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών!!!

Δες περισσότερα

Muffins μπανάνα - σοκολάτα

Elli @cook_14660716

Thessaloniki

Πανεύκολα και υγιεινά muffins, τέλεια με το καφεδάκι και ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών!!!

Υλικά

15-20 λεπτά

12 μερίδες

1,5 φλυτζάνιαλεύρι κοσκινισμένο
1 κουταλάκι του γλυκούσόδα
1 κουταλάκι του γλυκούbaking
1 πρέζααλάτι
1/2 φλυτζάνιζάχαρη
2μπανάνες
1αυγό
1/4 φλυτζανιούσπορέλαιο
Σταγόνεςσοκολάτας (ή απλώς κομματάκια σοκολάτας)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20 λεπτά

1

Αν έχουμε ραβδομπλέντερ αναμειγνύουμε στο δοχείο του τις μπανάνες, τη ζάχαρη, το λάδι και το αυγό. Αν δεν έχουμε λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και τις ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
2

Σε ένα μπολ τοποθετούμε το αλεύρι, τη σόδα, το baking και το αλάτι.
3

Ενώνουμε τα δυο μείγματα ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
4

Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας.
5

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι για muffins ή απλώς τοποθετούμε τα χαρτάκια στις θηκούλες.
6

Γεμίζουμε τις θήκες περίπου μέχρι τη μέση.
7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.
8

Αν θελουμε για να ικανοποιήσουμε ακόμη περισσότερο τη λιγούρα μας αφού ψηθούν τα περνάμε με λίγη μαρμελάδα φρούτων του δάσους! 🧁